| O ponto | Especificação |
|---|---|
| Informações gerais | |
| Produtos Nome | Extrato de alcachofra |
| Nome botânico | Cynara Scolymus |
| Peca utilizada | Acrial |
| Controlo físico | |
| Aparência | Pó de castanha |
| Identificação | Em conformidade com a norma |
| O odor e sabor | Característica |
| Perda por secagem | ≤5,0% |
| Tamanho de partículas | NLT 95% passar com Malha 80 |
| Controle Químico | |
| Relação de extração | 4:1, 10:1 |
| Composiça ̃o | Cynarin |
| Total de metais pesados | ≤10.0ppm |
| Derivação(Pb) | ≤3.0PPM |
| Arsénio(as) | ≤2.0PPM |
| Cádmio (CD) | ≤1.0PPM |
| O mercúrio (Hg) | ≤0.1PPM |
| Resíduos de solventes | <5000ppm |
| Resíduos de pesticidas | Satisfazer as normas USP/EP |
| Os PAH | <50ppb |
| BAP | <10ppb |
| As aflatoxinas | <10ppb |
| Controle microbiano | |
| O total de germes | ≤1000ufc/g |
| As leveduras e bolores | ≤100 cfu/g |
| E.coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Stapaureus | Negativo |
| Acondicionamento e armazenamento | |
| A embalagem | Na embalagem de papel tambores e duplo grau alimentício saco de PE no interior. 25Kg/Tambor |
| Para bagagem | Armazene em um recipiente fechado longe da umidade e luz solar directa, temperatura da sala. |
| Vida de prateleira | 2 anos se selados e armazenado adequadamente. |
Este extrato provém da planta Cynara scolymus (alcachofra), originária da China.
É amplamente utilizado na indústria de alimentos, suplementos alimentares, produtos de saúde e na área farmacêutica, sendo comercializado principalmente em formas de comprimidos e cápsulas.
O Extrato de Alcachofra atua no alívio de sintomas de estômago irritado (como náuseas, inchaço, dor abdominal e vômitos) e na redução da flatulência. Além disso, funciona como um agente colerético, estimulando a produção de bile e otimizando o funcionamento do fígado.
O produto é fornecido em embalagens de tambor de fibra de 25 kg, contendo em seu interior um saco duplo de polietileno (PE) de grau alimentício. Recomenda-se armazená-lo em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta.
O produto possui um prazo de validade de 2 anos se mantido devidamente selado e armazenado. Ele cumpre rigorosos padrões de controle de qualidade física, química e microbiana, atendendo às exigências regulatórias para resíduos de pesticidas segundo as normas USP/EP.