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| Especificações Técnicas | |||
|---|---|---|---|
| Nome do produto | Extrato de raiz de beterraba | Nome latino | Beta vulgaris L. |
| Peça utilizada | Raiz | Aparência | Pó roxo-vermelho |
| Especificação | Pó de 10% de Betanin / beterraba | ||
| Armazenamento | Armazene em um recipiente bem fechado, afastado da umidade e luz solar direta. | ||
| Prazo de validade | 24 meses se for vedado e armazenado corretamente. | ||
| Método de Esterilização | Alta temperatura, não irradiado. | ||
A beterraba é uma planta cuja raiz e folhas são amplamente utilizadas tanto na alimentação diária quanto para fins terapêuticos e de saúde.
Seu uso é extremamente frequente no meio esportivo para melhora do desempenho atlético. Adicionalmente, é reconhecida pelo suporte em condições hepáticas, diminuição da fadiga muscular pós-treino e no auxílio do controle da pressão arterial.
| Item | Especificação | Resultado do Teste |
|---|---|---|
| Controle Físico | ||
| Aparência | Pó roxo-vermelho | Em conformidade |
| Odor | Característico | Em conformidade |
| Gosto | Característico | Em conformidade |
| Peça utilizada | Raiz | Em conformidade |
| Perda em secar | ≤ 5.0% | Em conformidade |
| Cinza | ≤ 5.0% | Em conformidade |
| Tamanho das partículas | 80% passa malha 95 | Em conformidade |
| Alergênios | Nenhum | Em conformidade |
| Controle Químico | ||
| Metais pesados | NMT 10 ppm | Em conformidade |
| Arsénio | NMT 2ppm | Em conformidade |
| Chumbo | NMT 2ppm | Em conformidade |
| Cádmio | NMT 2ppm | Em conformidade |
| Mercúrio | NMT 2ppm | Em conformidade |
| Estado do OGM | Sem OGM | Em conformidade |
| Controle Microbiológico | ||
| Contagem total da placa | 10 000 UFC/g Máx | Em conformidade |
| Levedura e molde | 1 000 UFC/g Máx | Em conformidade |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonelas | Negativo | Negativo |