Sneha Saúde
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A naringenina é uma substância branca cristalina, obtida pela decomposição da naringina. A naringenina é o flavonóide predominante em toranja, bergamota e laranjas ácidas. A naringenina é uma das substâncias bioflavonóides cítricas. É uma substância sólida, em pó cristalino de cor branca ou castanho-clara, pouco solúvel em água. A naringenina pertence à classe flavanona dos flavonóides, e os flavonóides naturais são um grupo de produtos com uma variedade de efeitos benéficos relatados para a saúde.
💡 Aplicações Versáteis: A naringenina é amplamente aplicada em aromatizantes para atenuar o sabor amargo, melhorando a percepção do sabor doce e prolongando o tempo de doçura persistente. Também é utilizada nas indústrias de alimentos, nutracêuticos, cosméticos e farmacêutica. A naringenina foi listada na FEMA como ingrediente de sabor em 2015, sob o nº FEMA 4797.
Trata-se de um composto natural (um flavonóide) encontrado em frutas como toranja, laranjas e tomates. Apresenta efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios significativos. Suplementos baseados em naringenina são amplamente promovidos para uma variedade de usos benéficos, incluindo o suporte ao controle de peso, prevenção e tratamento da síndrome metabólica, redução do dano oxidativo ao DNA, entre outros.
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó branco sujo |
| Odor | Nenhum a ligeiro |
| Tamanho das partículas | Malha de 95% a 80 |
| Solubilidade | Limpar |
| Metais pesados | 10 ppm máx |
| Chumbo (Pb) | ≤ 1,0ppm |
| Arsénio (as) | ≤ 1,0ppm |
| Mercúrio (Hg) | ≤ 0,1 ppm |
| Cádmio (CD) | ≤ 1,0ppm |
| Água | 5.0% máx |
| Cinza sulfatada | 01% máx |
| Resíduo de solvente | 500 ppm máx |
| ASSY (em base seca) | 98.0% min |
| Bactérias | 1000 CFU/g máx |
| Levedura e molde | 100 CFU/g máx |
| Salmonelas | Negativo |
| Escherichia coli | Negativo |
